Openingsuren Berchem
DINSDAG tem ZATERDAG*
(vanaf 12u-15u en 18u30-22u)
*niet zaterdagmiddag
PATRIJS als traditionele start van het wildseizoen.
Het nieuwe menu decan gaat van start en is opnieuw een combinatie van seizoensgebonden producten en verfijnde gerechten. Denk maar aan Patrijs, die traditioneel de start geeft van het wildseizoen. Een gerecht getypeerd door de fijne wildsmaak, aangevuld met het zachte crèmige van de foie gras.
Ontdek het menu hier.
GEZOCHT: wij zoeken jou
GEZOCHT: ZAALMEDEWERKER
Ook gebeten door gastvrijheid en gasten een fijne ervaring aanbieden? Dan zoeken wij jou!
Kijk op onze JOB pagina naar de functievereisten en bel/mail ons als je interesse hebt. Wij zetten alvast de vers gemalen koffie klaar voor onze kennismaking. Tot binnenkort!
Met restaurant decan kiest chef Jan voor pure producten en natuurlijke smaken. Hij laat zich inspireren door de Frans-Belgische tradities, met een verrassende, eigentijdse invulling. Zijn passie voor zowel koken als muziek geeft de creativiteit die je proeft in elk bord. Heerlijk dineren, een hele avond genieten, daar gaat het om.
Nieuw menu Decan
Chef Jan bekoort door zijn verfijnde en verzorgde uitvoering. Met aandacht voor details die elk gerecht helemaal af maken. Hij laat zich inspireren door de Frans-Belgische tradities, met een verrassende, eigentijdse invulling. Meer weten? Bekijk dan zeker ons menu.
Jan Decan
Als kind wilde ik bakker worden. De geur, de smaak en de ambachtelijke bereidingen spraken me aan. Na wat rijpingsjaren en een masterstudie in de muziek ben ik mijn hart gevolgd en professioneel kok geworden.
