NIEUW MENU DECAN
Precisie, persoonlijkheid en producten van het seizoen. Van ‘La terrine de lapin’ met primeur peultjes tot Axuria-melklam met mediterraanse smaken. Het nieuw menu is deze week van start gegaan.
We blijven trouw aan onze stijl: gastronomisch, gelaagd en met een knipoog. Elegant waar het hoort, onverwacht waar het mag. Met die typische Decan-touch: speels in de details, strak in uitvoering. En de lente? Die laat zich proeven in elke noot.
Openingsuren Berchem
DINSDAG tem ZATERDAG*
(vanaf 12u-15u en 18u30-22u)
*niet zaterdagmiddag
LAST MINUTE RESERVEREN?
Yeat brengt u op de hoogte van alle last-minute vrijgekomen tafels in uw favoriete restaurants. Download de gratis app in uw app store, kies restaurant decan als een van uw favorieten, zet uw notificaties aan en u bent vertrokken.
Liever gewoon reserveren? Dat kan uiteraard nog steeds. Tot binnenkort
Met restaurant decan kiest chef Jan voor pure producten en natuurlijke smaken. Hij laat zich inspireren door de Frans-Belgische tradities, met een verrassende, eigentijdse invulling. Zijn passie voor zowel koken als muziek geeft de creativiteit die u proeft in elk bord. Heerlijk dineren, een hele avond genieten, daar gaat het om.
Nieuw menu Decan
Chef Jan bekoort door zijn verfijnde en verzorgde uitvoering. Met aandacht voor details die elk gerecht helemaal af maken. Hij laat zich inspireren door de Frans-Belgische tradities, met een verrassende, eigentijdse invulling. Meer weten? Bekijk dan zeker ons menu.
Jan Decan
Als kind wilde ik bakker worden. De geur, de smaak en de ambachtelijke bereidingen spraken me aan. Na wat rijpingsjaren en een masterstudie in de muziek ben ik mijn hart gevolgd en professioneel kok geworden.
