Openingsuren Berchem
DINSDAG tem ZATERDAG*
(vanaf 12u-15u en 18u30-22u)
*niet zaterdagmiddag
FAZANT, COQUILLES en TRUFFEL. Verwennerij in ons wildmenu
Het laatste menu van 2022. Dat is echt ‘wild’ gaan.
Denk aan coquilles met hazelnoot, aan verse pasta met herfsttruffel, aan fazant met fine champagne saus. Het winterseizoen heeft prachtige producten om mee te koken. Laat u verrassen door een van mijn favoriete seizoenen.
Ontdek het menu hier.
KERSTMENU: ook dit jaar afhaal
Ook dit jaar voorzien we met Kerstmis een feestelijk 4-gangenmenu voor bij u thuis. Maar niet alleen dat! Kijk snel welke van mijn sauzen u in huis kan halen en tover met Kerst een echt feestmaal op tafel.
Afhalen kan op 24 en 25 december in de voormiddag. Ontdek al onze gerechten op onze decan@home pagina.
Bedankt voor de enthousiaste berichten van de voorbije weken. We wensen jullie alvast prettige Kerstdagen!
Geniet ervan, Jan en Evelien
Met restaurant decan kiest chef Jan voor pure producten en natuurlijke smaken. Hij laat zich inspireren door de Frans-Belgische tradities, met een verrassende, eigentijdse invulling. Zijn passie voor zowel koken als muziek geeft de creativiteit die je proeft in elk bord. Heerlijk dineren, een hele avond genieten, daar gaat het om.
Nieuw menu Decan
Chef Jan bekoort door zijn verfijnde en verzorgde uitvoering. Met aandacht voor details die elk gerecht helemaal af maken. Hij laat zich inspireren door de Frans-Belgische tradities, met een verrassende, eigentijdse invulling. Meer weten? Bekijk dan zeker ons menu.
Jan Decan
Als kind wilde ik bakker worden. De geur, de smaak en de ambachtelijke bereidingen spraken me aan. Na wat rijpingsjaren en een masterstudie in de muziek ben ik mijn hart gevolgd en professioneel kok geworden.
